

鄭州碩源生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 異VC鈉,TG酶
硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家-CAS-4508-49-0-面包膨松劑
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥19.00
≥25
¥18.00
≥200
¥17.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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鄭州碩源生物科技有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王海洋 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
硬脂酰乳酸鈉 乳白色粉末或片狀固體,能地分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂,具有宜人的焦糖氣味,屬陰離子型乳化劑,HLB值為5.1。
便面的表面更光滑,斷條率低,耐泡耐煮,更有嚼勁。 3、使餅干容易脫模,外觀整齊,層次清晰,口感酥脆。 4、可與直鏈淀粉相互作用,延緩和防止食品老化,延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。 5、提高冷凍食品的質(zhì)量,改善組織結(jié)構(gòu),避免表面開(kāi)裂,防止餡料漏出。粉末油脂(植脂末)

