鑫巨榮現(xiàn)貨供應(yīng)香凝卡拉膠食品級(jí)復(fù)配增稠劑 肉冰激凌布丁專用 卡拉膠
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鑫巨榮現(xiàn)貨供應(yīng)香凝卡拉膠食品級(jí)復(fù)配增稠劑-肉冰激凌布丁專用-卡拉膠

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聯(lián)系人 劉明宇

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鑫巨榮
保質(zhì)期 2年
型號(hào) 食品級(jí)
含量 98
產(chǎn)品名稱 香凝卡拉膠
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
主要用途 食品。飲料
名稱 復(fù)配卡拉膠
外觀 粉末
規(guī)格 1公斤
商品介紹

別名： 滾揉型卡拉膠、角叉菜膠、鹿角藻膠、愛爾蘭苔菜膠

英文名稱：kappa-CarrageenanCAS號(hào)：有       EINECS號(hào)：232-524-2

分子式：C24H36O25S2

【卡拉膠性狀】

 卡拉膠為白色或淺褐色顆?；蚍勰?，無臭或微臭，口感粘滑?？ɡz溶于約80℃水，形成粘性、透明或輕微乳白色的易流動(dòng)溶液。如先用乙醇、甘油或飽和蔗糖水溶液浸濕，則較易分散于水中。卡拉膠與30倍的水煮沸10min的溶液，冷卻后即成膠體。卡拉膠與水結(jié)合粘度增加，與蛋白質(zhì)反應(yīng)起乳化作用，使乳化液穩(wěn)定 。

聯(lián)系方式
公司名稱 山東巨榮生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 劉明宇
電話 莵莻莾莸-莻莻莺莻莻莻莸莸
手機(jī) 莸莾莺莶莻莾莸莹莹莹莺
地址 山東省濟(jì)南市