L-膽堿廠家 L-膽堿作用

?一、簡介

英文：L-Choline

分子式：C5H15NO2

分子量：121.18

CAS：62-49-7 

膽堿 [HOCH2CH2N(CH3)3]OH

二、性狀

 L-膽堿呈無色味苦的水溶性白色漿液，有很強的吸濕性，暴露于空氣中能很快吸水。膽堿容易與酸反應(yīng)生成更穩(wěn)定的結(jié)晶鹽（如氯化膽堿），在強堿條件下也不穩(wěn)定，但對熱和儲存相當穩(wěn)定

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。