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木聚糖食品級-木聚糖是一種復(fù)雜的多聚五碳糖
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山東富禾生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟南市
1.產(chǎn)品簡介
木聚糖(xylan)是一種存在于植物細(xì)胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細(xì)胞干重的15%~35%,是植物半纖維素(hemicellose)的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、具有高度分枝的異質(zhì)多糖,含有許多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一個復(fù)雜的酶系統(tǒng),通過其中各種組分的相互協(xié)同作用來降解木聚糖。因此,木聚糖酶是一組酶,而非一種酶。
2.產(chǎn)品性狀
該品的活性來源于經(jīng)選擇的木霉菌,經(jīng)基因工程的轉(zhuǎn)化、發(fā)酵、提取而得。作用PH范圍為3.5-6.5,PH值為5.0;作用溫度范圍為50-60℃,溫度為55℃。具體的條件應(yīng)根據(jù)廠家的工藝確定
3.產(chǎn)品用途
木聚糖的結(jié)構(gòu)是一種多聚五碳糖,由β-D-1,4木糖苷鍵連接起來,并帶有多種取代基。木聚糖部分降解可形成低聚木糖,徹底降解則得到五碳單糖:木糖、阿魏糖、阿拉伯糖等,其中以木糖為主。
本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品,在使用時將本品用水深化攪拌均勻后,即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。
包裝:多層復(fù)合包裝紙袋25公斤/袋/桶。
貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。
山東富禾生物科技有限公司,座落于山東省濟南市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力,加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助,現(xiàn)有職工百余人,其中管理人員15人,業(yè)務(wù)人員50余名,科研人員30余名,運輸車輛50余部,倉貯面積3000余平方米,營銷網(wǎng)絡(luò)遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴(yán)格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力,公司總體銷售額穩(wěn)步上升,在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領(lǐng)先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助,在新形勢下,我司緊緊的把握市場經(jīng)濟脈膊,把人才戰(zhàn)略放在首位,以技術(shù)人才為骨干、以市場為導(dǎo)向,全體人員共同參與、嚴(yán)格管理、科學(xué)營銷,以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和過硬的產(chǎn)品占領(lǐng)市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務(wù)于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。
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