胡桃鉗，是一種鉗頭呈彎環(huán)狀，鉗柄較長的鉗子，最早因用于夾碎胡桃等堅果而得名，現(xiàn)經(jīng)改進多用于在各種行業(yè)夾持圓形或柱狀工件。

胡桃鉗由于鉗柄長，可產(chǎn)生很大夾持力，通過采用特殊材質(zhì)制造，可制成防磁型胡桃鉗、防爆型胡桃鉗等特殊品種用于易燃易爆氣體場所的工具，材質(zhì)為鋁青銅、鈹青銅合金。廣泛適用于石油、化工、等各種潛在火患和爆炸危險的環(huán)境中，也是機械制造好機械維修必不可少的專用工具。這兩種材質(zhì)的產(chǎn)品都能起到防爆的功能，而且其中的鈹青銅合金材質(zhì)的產(chǎn)品還能起到防磁的功能。

目前在國內(nèi)生產(chǎn)、銷售、流通的防爆工具以材質(zhì)區(qū)分可分為兩大類：

1.鋁銅合金（俗稱鋁青銅）防爆工具，具體材質(zhì)是以高純度電解銅為基體加入適量鋁、鎳、錳、鐵等金屬，組成銅基合金。

2.鈹銅合金（俗稱鈹青銅）防爆工具，具體材質(zhì)是以高純度電解銅為基體加入適量鈹、鎳等金屬，組成銅基合金。這兩種材質(zhì)的導熱、導電性能都非常好。