琥珀酸二鈉 生產(chǎn)廠家
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琥珀酸二鈉 生產(chǎn)廠家

琥珀酸二鈉-生產(chǎn)廠家

價格

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聯(lián)系人 李經(jīng)理 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濟寧市
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商品介紹
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產(chǎn)品名稱 琥珀酸二鈉
CAS 見說明
標準 國標
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規(guī)格 食品級
性狀 粉末或結(jié)晶
有效物質(zhì)含量含量 99
產(chǎn)地 山東
存儲方式 密封置于陰涼干燥處
批號 20210423
商品介紹
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干貝素、干貝素生產(chǎn)廠家

干貝素除了可以單獨使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用,產(chǎn)生鮮味相乘的效果,使它更能起到美味的作用。

中文名:干貝素

性    質(zhì):調(diào)味用食品添加劑

法定編號:CNS 12.005

化學結(jié)構(gòu):C4H4Na2O4·nH2O


? 琥珀酸二鈉具有調(diào)味效果的同時,還能緩和其他調(diào)味料的刺激(如鹽味),增強呈味力,產(chǎn)生好的口感。

? 由于琥珀酸二鈉對熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時發(fā)揮良好作用。

? 琥珀酸二鈉溶解性好,滲透性強,提高了調(diào)味效果。同時它又是不揮發(fā)性酸,故可以防止食品發(fā)酸

琥珀酸二鈉(干貝素;丁二酸鈉;琥珀酸二鈉;丁二酸二鈉)

調(diào)味用食品添加劑,具體為扇貝類的鮮味呈現(xiàn)

Disodium Succinate

法定編號 CAS[150-90-3](無水品),[6106-21-4](六水品)

化學結(jié)構(gòu)(n=6或0)

相對分子質(zhì)量 六水物:270.14 無水物:162.05

性狀 六水物為結(jié)晶顆粒,無水物為結(jié)晶性粉末,無色至白色,無臭、無酸味、有特殊鮮味,味覺閾值0.03%,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水(20℃35g/100mL),不溶于乙醇。六水物于120℃時失去結(jié)晶水而成無水物。
















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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
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地址 山東省濟寧市
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