一.丁基羥基茴香醚產(chǎn)品介紹：

  中文名：丁基羥基茴香醚

  英文名：Butyl hydroxy anisd ；3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole；2(3)-tert-Butyl-4-methoxyphenol

  別名：叔丁基對羥基茴香醚；丁基大茴醚；BHA

  分子式：C11H16O2

  分子量：180.25

  丁基羥基茴香醚（BHA），白色或微黃色結(jié)晶狀物，熔點48~63℃，沸點264~270℃（98 KPa），高濃度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，25℃）、丙二醇和油脂，不溶于水。BHA對熱穩(wěn)定，在弱堿條件下不易被破壞，與金屬離子作用不著色。

二.丁基羥基茴香醚用途：

  丁基羥基茴香醚可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品。此外也可用于膠姆糖配料。

  另外丁基羥基茴香醚可用于油脂、奶油、干魚、貝類制品及其干制品，用于冷凍魚、貝類的浸漬液，用于口香糖、泡泡糖。丁基羥基茴香醚用于一般食用油脂。用于人造奶油，不得用于調(diào)制奶及其制品。

三.丁基羥基茴香醚包裝和貯存：

  1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

  2.本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。