品牌 隆川
產(chǎn)地 中國山東
是否進口 否
含量 99%
保質期 兩年
型號 食品級
有效物質含量 99%
主要用途 食品添加劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*1 1*25
執(zhí)行標準 國標
商品介紹
一、簡介
核桃果在國外,人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”;在國內享有“長壽果”、“養(yǎng)生之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值,已經(jīng)為越來越多的人所推崇。
現(xiàn)今核桃分布我國各地
二、性狀
核桃肽,是人們將核桃去除油脂后,以核桃粕為原料,利用生物酶解技術,從核桃蛋白中提取而成,它富含人體必需的18種氨基酸,是一種新型營養(yǎng)物質,同時有著核桃并不具備的營養(yǎng)功效。
產(chǎn)品用途
三、用途
食品中的應用:
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
應用領域
1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等
3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā)
CAS No.4940-11-8
聯(lián)系方式