(1)進入車間加工的原料,包括水稻、大米等。確認來料的品種與數(shù)量。

(2)索要該批物料的最新(3日內(nèi))品質(zhì)檢驗報告。

(3)必要時對來料送檢驗所進行品質(zhì)檢驗,盡到原料質(zhì)量管理方面的責任

(4)-與生產(chǎn)計劃中的原料要求進行比對,確定就是否為所需原料，如有差異，應(yīng)通知車間負責人按規(guī)定處理。

(5)告知上料人員上料時間與上料口位置。

（6）糧食加工生產(chǎn)過程中，搞好除雜工作，千方百計地降低含雜量，提高大米的純度，是一項十分重要的任務(wù)。