廣式燒臘是富有廣東特色的美食。無論男女老幼都愛吃，作為早餐，可將燒臘與湯粉類面食搭配，作為正餐，各式燒臘飯更是種類繁多，辣味、鹵味等多種口味根據(jù)各地口味特色，任君選擇。且全年經(jīng)營無淡季，節(jié)假日的生意比平日更好。廣式燒臘飯以其的風(fēng)味風(fēng)靡大江南北，有著廣闊的市場。開個廣式燒臘店，是個投資創(chuàng)業(yè)的好項目。永州廣式燒臘制作培訓(xùn)，食為先小吃技術(shù)，在長沙，衡陽都有培訓(xùn)點，現(xiàn)場實操。

近年來廣式脆皮燒鴨培訓(xùn)市場興旺，受到了各地人們的喜愛和追捧，燒臘選址易，像一些菜市場或農(nóng)貿(mào)市場的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區(qū)門面等都是燒臘的地址。

燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風(fēng)味好。據(jù)傳唐朝以前，便在京都臘味基礎(chǔ)上,創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，投資小的項目，是很多人都會選擇的。廣式燒臘就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家廣式燒臘店。永州廣式燒臘制作培訓(xùn)，食為先小吃技術(shù)，現(xiàn)場實操。燒臘技術(shù)培訓(xùn)實際操作內(nèi)容：

1、燒臘技術(shù)培訓(xùn)的系統(tǒng)講述；

2、燒臘技術(shù)原料的選購；

3、燒臘技術(shù)食材的預(yù)加工；

4、燒臘技術(shù)加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、燒臘技術(shù)加工的工藝步驟；

6、燒臘技術(shù)經(jīng)營定價原則；

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道。