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食品添加劑氯化鉀現(xiàn)貨批發(fā)——想了解食品級(jí)氯化鉀，可來(lái)電咨詢江蘇紫東食品有限公司

衣、食、住是生活的必需品，其中，食物尤為重要。近年來(lái)，有關(guān)食品安全的不良事件時(shí)有發(fā)生，食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)都引起了一定程度的社會(huì)恐慌。為此，國(guó)家有關(guān)部門(mén)制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品生產(chǎn)中存在的不規(guī)范行為進(jìn)行檢測(cè)。那現(xiàn)代食品質(zhì)量要求的內(nèi)容有哪些？

現(xiàn)代食品質(zhì)量要求的內(nèi)容：

1、對(duì)人類健康有危害的物質(zhì)，包括致病菌、農(nóng)i藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)等。

2、食品添加劑的種類、用途及用量。

3、專i供嬰幼兒的主輔食品營(yíng)養(yǎng)成分要求。

4、食品安全、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說(shuō)明書(shū)等。

5.質(zhì)量要求涉及到食品安全。

6、食品檢驗(yàn)方法和規(guī)程。

7、作為食品安全標(biāo)準(zhǔn)需要制定的其他內(nèi)容。

8、食品中所有添加劑必須詳細(xì)列出。

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違禁添加劑非食品添加劑：

食品中添加三聚qing胺、蘇i丹紅等禁用物質(zhì)不斷被曝光，大家紛紛誤以為這些非i法添加物是食品添加劑的一種，這種誤解使得人們對(duì)食品添加劑避而不談。但是食品添加劑真的那么可怕嗎？如何正確地認(rèn)識(shí)食品添加劑？

，必須明確非i法添加物不屬于食品添加劑。媒體上提到的、蘇丹紅、白吊塊等均屬添加物，并非食品添加劑。主要用于木材加工、涂料、紡織、皮革等行業(yè)；蘇丹紅是一種工業(yè)染料，通常用于溶解劑、機(jī)油、蠟、鞋油等產(chǎn)品的染色。所有這類物質(zhì)都嚴(yán)格禁止用于食品加工或食品添加劑。

食品添加劑對(duì)健康有害嗎？回答是，根據(jù)正確使用的食品添加劑不會(huì)影響健康。，我國(guó)已經(jīng)建立了完整的食品添加劑安全評(píng)價(jià)體系。北京工商大學(xué)國(guó)際關(guān)系學(xué)院院長(zhǎng)、院士孫寶國(guó)指出，我國(guó)評(píng)價(jià)的大部分食品添加劑在國(guó)外已有評(píng)價(jià)，我們的重評(píng)主要是針對(duì)我國(guó)飲食特點(diǎn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并對(duì)其暴露量及在我國(guó)食品中的使用方法等進(jìn)行評(píng)價(jià)。其他人使用了幾百年，我們重新評(píng)估，可靠性更高。

第二，食品添加劑的范圍和用量非常重要。如果食品添加劑不超限、不超，則是無(wú)害的，北京工商大學(xué)食品科學(xué)與工程系介紹說(shuō)。同時(shí)，食品添加劑的安全系數(shù)被設(shè)定為100倍，即只有在超過(guò)100倍超標(biāo)且長(zhǎng)期食用時(shí)，才有可能造成危害。

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食品添加劑氯化鉀生產(chǎn)企業(yè)——想了解食品級(jí)氯化鉀，可來(lái)電咨詢江蘇紫東食品有限公司

我們中國(guó)人總是習(xí)慣在聽(tīng)到食品添加劑這幾個(gè)字之后就對(duì)這個(gè)產(chǎn)品敬而遠(yuǎn)之，總是青睞于更天然的產(chǎn)品，其實(shí)不是這樣的。食品添加劑的存在有的時(shí)候能夠使食品更加的安全。而所謂的天然的食品可能沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)。那么食品添加劑的作用到底有哪些呢？

1、改善食品感官性狀

適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。

2、保持提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

在食品加工時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I(yíng)養(yǎng)范圍的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可以大大提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)缺乏、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。

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