奶茶店中有十個(gè)設(shè)備是***的。

***個(gè)是封口機(jī)。封口機(jī)有全自動(dòng)的也有手動(dòng)的，全自動(dòng)的比手動(dòng)的快。

***個(gè)是熱水器。熱水器是奶茶店中非常重要的設(shè)備，需要隨時(shí)保證有熱水提供。一旦熱水沒有供應(yīng)上來，奶茶就無法制作了。

第三個(gè)是凈水器。處于健康的考慮，直接使用自來水不衛(wèi)生，注重顧客健康的奶茶店都會(huì)準(zhǔn)備凈水器過濾自來水，確保制作的奶茶健康有保障。

第四個(gè)是沙冰機(jī)。這個(gè)設(shè)備是用來做沙冰的，夏天使用得***多。沙冰機(jī)制作的沙冰非常細(xì)膩，口感比刨冰好上很多，能夠?qū)⑺捅苛苷嬲娜诤显谝黄稹Ａ硗獬丝梢灾谱魃潮?，還能夠磨豆?jié){。

第五個(gè)是收銀機(jī)。利用收銀機(jī)收錢找錢比較快，而且計(jì)算準(zhǔn)確，不容易出錯(cuò)。并且收銀機(jī)還會(huì)記錄下產(chǎn)品的銷售情況，這樣一來你就能夠知道哪些產(chǎn)品是顧客喜歡的。

第六個(gè)是保鮮柜和冷凍柜。保鮮柜用來儲(chǔ)藏容易變質(zhì)的食材，冷凍柜主要是用來制作冰塊。

第七個(gè)是電子稱。奶茶制作不是使用單一的食材，很多產(chǎn)品都需要按照一定的比例制作。

第八個(gè)是手動(dòng)壓榨機(jī)。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需要用到它。

第九個(gè)是各種量杯和盎司杯。量杯的規(guī)格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用來泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

第十個(gè)是果糖定量機(jī)。在飲料中用果糖作甜味劑，在口感上可以提高飲料檔次。用果糖來定量加糖可以保證口感不出現(xiàn)差錯(cuò)。不過果糖機(jī)的價(jià)格很貴，如果你能夠靠手感覺到果糖量的多少就可以不購買。另外有的奶茶店不使用果糖，那么就不需要購買果糖定量機(jī)了。

準(zhǔn)備了上面的設(shè)備后還需要準(zhǔn)備耗材，主要有奶精、紅茶包、白砂糖、珍珠果、椰果塑料杯、封口膜、吸管、各種口味的果粉、濃縮果汁等。