不過，烹飪油煙對(duì)PM2.5肯定是有貢獻(xiàn)的，只是占比相對(duì)較小。據(jù)北京市環(huán)保局統(tǒng)計(jì)，目前北京市PM2.5的來源中，機(jī)動(dòng)車排放為22%，其次為燃煤和工業(yè)揚(yáng)塵，燃煤貢獻(xiàn)約為16.7%，工業(yè)揚(yáng)塵則為15.8%，這是北京市目前主要的三大PM2.5來源。烹飪油煙對(duì)PM2.5的具體貢獻(xiàn)有多少，目前并沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。在213~217年清潔空氣行動(dòng)計(jì)劃中，北京市提出要嚴(yán)格控制露天燒烤、餐飲油煙等污染，今年年底前城市核心區(qū)公共場(chǎng)所取締露天燒烤。