現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)星湖呈味核苷酸二鈉 I+G肉類增鮮增味復(fù)合鮮味劑
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現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)星湖呈味核苷酸二鈉 I+G肉類增鮮增味復(fù)合鮮味劑
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現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)星湖呈味核苷酸二鈉 I+G肉類增鮮增味復(fù)合鮮味劑
現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)星湖呈味核苷酸二鈉 I+G肉類增鮮增味復(fù)合鮮味劑

現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)星湖呈味核苷酸二鈉-I+G肉類增鮮增味復(fù)合鮮味劑

價(jià)格

訂貨量(千克)

¥125.00

≥1

¥120.00

≥20

聯(lián)系人 李靜

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發(fā)貨地 河北省石家莊市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
別名 I+G
產(chǎn)品英文名稱 I+G
分子式
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 潤(rùn)贏
主要用途 食品原料,增味劑
商品介紹
基本信息
別名:I+G
產(chǎn)品英文名稱:I+G
分子式:
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號(hào):食品級(jí)
品牌:潤(rùn)贏
主要用途:食品原料,增味劑
        I+G,是二種調(diào)味劑結(jié)合取開(kāi)頭英文字母的簡(jiǎn)稱。即5′肌苷酸鈉-IMP(DISODIUMINOSINE5'-MONOPHOSPHATE)和5′鳥(niǎo)核酸鈉-GMP(DISODIUM GUANOSINE5'-MONOPHOSPHATE)各50%結(jié)合的。早在150年前,科學(xué)家 在肉汁中發(fā)現(xiàn)IMP的存在,但當(dāng)時(shí)還不知道它具有呈味作用,直到50年前,日本人才發(fā)現(xiàn)IMP和GMP的呈味作用。由于IMP、GMP過(guò)去只能從肉類和海產(chǎn)品柴魚(yú) 中提取,價(jià)格昂貴因此未能為食品工業(yè)采用?,F(xiàn)在使用的I+G,是現(xiàn)代科學(xué)家通過(guò)微生物發(fā)酵 工業(yè)化生產(chǎn)取得,且GMP比IMP具更強(qiáng)呈味作用。
聯(lián)系方式
公司名稱 河北潤(rùn)贏生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李靜 (QQ:396312078)
電話 䀍䀐䀋䀋-䀒䀍䀓䀌䀑䀍䀏䀒
手機(jī) 䀋䀐䀒䀐䀋䀋䀋䀋䀍䀓䀌
傳真 䀍䀐䀋䀋-䀒䀍䀓䀌䀑䀍䀏䀒
地址 河北省石家莊市