中文名稱：DL-天冬氨酸

     英文名稱：DL-Aspartic Acid 英文別名：Aminosuccinic AcidDL-Asparaginic AcidH-DL-Asp-OH

中文別名 DL-氨基丁二酸; DL-天冬酸; DL-天冬氨酸; DL-2-氨基丁二酸; DL-氨基琥珀酸; 琥珀酸一醯胺; 琥珀醯胺酸

     CAS號(hào)：617-45-8

     分子式：C4H7NO4  分子量：133.1   純度：>98.0%(T)

     等級(jí)：GR

     MDL號(hào)：MFCD00063083

化學(xué)性質(zhì)

無色或白色無臭晶體。有酸味。無旋光性。約于280℃熔化并分解。難溶于水，不溶于乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。

食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

     飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。