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江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 環(huán)境檢測(cè)
食品殘留超標(biāo)檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)非法添加物質(zhì)測(cè)試
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江蘇廣分檢測(cè)技術(shù)有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
周建輝
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
江蘇省蘇州市
主營(yíng)產(chǎn)品
農(nóng)藥殘留
農(nóng)藥殘留是指由于使用農(nóng)藥而在食品、農(nóng)產(chǎn)品和動(dòng)物飼料中出現(xiàn)的任何特定物質(zhì),包括被認(rèn)為具有毒理學(xué)意義的農(nóng)藥物,如農(nóng)藥轉(zhuǎn)化物、代謝物、反應(yīng)產(chǎn)物及雜質(zhì)等。目前國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的有、除草劑和殺菌劑等,農(nóng)藥可以通過(guò)食物鏈和水環(huán)境進(jìn)入人體,進(jìn)而危害人體健康。
殘留
殘留是指殘留在畜禽機(jī)體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品、蜂蜜等)中、進(jìn)入食物鏈的微量原型藥物或其代謝產(chǎn)物,包括由藥物分解而成的任何降解物。殘留超標(biāo)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生毒性作用,引起耐藥性增強(qiáng),給人體健康造成潛在的危害。
非法添加物質(zhì)
非法添加物質(zhì)是指食品中非法添加非食用物質(zhì),這些物質(zhì)大多屬于工業(yè)用的添加劑,與食品添加劑不同的是,無(wú)論其用量多少,對(duì)人體都具有一定的危害。
食品添加劑
食品添加劑超范圍和超使用,都會(huì)對(duì)食品安全和身體健康帶來(lái)影響,因此世界各國(guó)食品安全法律對(duì)食品添加劑的種類和進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。
是指在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的次生有毒代謝產(chǎn)物。對(duì)人和動(dòng)物都有大危害,防止病害,先要防止食物和飼料的霉變。
其他
食品中重金屬污染、微生物污染以及其他的污染也是影響食品安全的重要因素之一,是食品安全管理的重點(diǎn)內(nèi)容,這些污染以各種化學(xué)狀態(tài)或微生物形態(tài)遷移到食品,或在食品中滋生,造體危害。

