大蒜的種植中，使用的肥料比較普遍。其中大蒜在生長過程中對于鉀肥的需求比較大，同時配合氮肥、磷肥一起使用。需求比例中，鉀肥最多，其次到氮肥，到磷肥，同時再配合一些微量元素肥。

   我們對于大蒜的施肥原則中，要把握“前輕，中重，后補”的原則。在前期大蒜對于肥料需求比較輕，而到了中期則需要重施，后期通過觀察長勢再補充合理追肥。

    而大蒜施肥中最主要的是農(nóng)家肥，其次在配合復合肥一起使用。如果沒有農(nóng)家肥，那么只能考慮復合肥。在整地施基肥中，我們要一次性施足腐熟的農(nóng)家肥3000公斤左右，再加上硫酸亞鐵、硼砂、硫酸鋅等微量元素肥1.5公斤左右。

    而到了拔節(jié)期就到了追肥的時候了，這時候可以以每畝追肥復合肥18公斤左右，到了生長20天左右下次追肥20公斤左右即可。這時候?qū)儆谥厥┉h(huán)節(jié)，目的就是促進大蒜拔節(jié)期對于營養(yǎng)的需求。

    到了大蒜進入抽苔期，大蒜對于磷肥的需求也會比較旺盛，這時候要多加追施磷肥。主要施一些高磷復合肥，用量在每畝15公斤左右。而施肥一般在下午進行，因為肥效更好一些。

   大蒜的追肥，比如前面所說的復合肥進行追肥，那么一般都是先融化以后再進行沖施。這樣化肥能夠更好的被大蒜根部所吸收。