黃原膠食品級(jí)漢生膠 高粘度增稠劑 凝固劑 乳化劑 阜豐黃原膠
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黃原膠食品級(jí)漢生膠 高粘度增稠劑 凝固劑 乳化劑 阜豐黃原膠
黃原膠食品級(jí)漢生膠 高粘度增稠劑 凝固劑 乳化劑 阜豐黃原膠
黃原膠食品級(jí)漢生膠 高粘度增稠劑 凝固劑 乳化劑 阜豐黃原膠
黃原膠食品級(jí)漢生膠 高粘度增稠劑 凝固劑 乳化劑 阜豐黃原膠

黃原膠食品級(jí)漢生膠-高粘度增稠劑-凝固劑-乳化劑

價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥22.00

≥1

¥19.00

≥25

¥17.00

≥500

聯(lián)系人 李經(jīng)理

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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC10237132700052
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品增稠劑
包裝規(guī)格 25公斤/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
產(chǎn)品名稱 黃原膠食品級(jí)漢生膠 高粘度增稠劑 凝固劑 乳化劑 阜豐黃原膠
商品介紹

 

中文名:黃原膠

外文名:Xanthan gum

別 名:漢生膠;

黃膠化學(xué)式:C35H49O29

CAS號(hào):11138-66-2

EINECS號(hào):234-394-2

外 觀:白色或淺黃色的粉末

產(chǎn)品性能

 

黃原膠為淺黃色至白色可流動(dòng)粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體。


產(chǎn)品用途

 

增稠穩(wěn)定劑,包括制作罐裝和瓶裝食品、面包房食品、奶制品、冷凍食品、色拉調(diào)味品、飲料、釀造、糖果、糕點(diǎn)花色配品等。制作食品時(shí),易于流動(dòng),易于倒出倒入,易于管道化,減少能源消耗。

黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖。

由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù),切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性,而具有多種功能,可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤(rùn)劑、膜成型劑等,廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。

聯(lián)系方式
公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
電話 㠖㠔㠓㠓-㠙㠒㠘㠖㠓㠗㠖㠛
手機(jī) 㠗㠙㠛㠔㠖㠖㠖㠔㠗㠚㠓
地址 廣東省深圳市