琥珀酸二鈉食品級 匯恒琥珀酸二鈉

琥珀酸二鈉， 簡稱WSA， 俗稱干貝素， 是近年來調味品中廣泛應用的鮮味劑。它較多存在于貝類、 蝦、 蟹等海產品中， 對這類食物出現的鮮美味道起到了很重要的效果

其六水物為結晶顆粒，無水物為結晶性粉末，無色至白色，無臭、有鮮味，味覺閾值0.03%，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水。

1．琥珀酸二鈉與谷氨酸鈉配合運用，一般運用量為谷氨酸鈉的10%左右。我國《食物添加劑運用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）規(guī)則，琥珀酸二鈉可用于調味料， 大用量為20 g/kg。

2．運用范圍及運用量

（1）我國《食物添加劑運用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）規(guī)則：可用于調味料， 大用量為20g/kg。

（2）實際運用參考：本品作為調味料、復合調味料，常用于醬油、水產制品、調味粉、香腸制品、魚干制品，用量為0.01%~0.05%；用于方便面、方便食物的調味猜中，具有增鮮及特別風味，用量0.5%左右。作為清酒、組成清酒的調味料，用量為0.01%~0.09%；作為醬油、醬、清涼飲料、糕點的調味料，用量為0.02%~0.

包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋/桶，

貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。 

山東匯恒生物科技有限公司，座落于山東省濟寧市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力，加上國內外多方朋友的鼎力支持與幫助，現有職工百余人，其中管理人員80人，業(yè)務人員500余名，科研人員50余名，運輸車輛40余部，倉貯面積2000余平方米，營銷網絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力，公司總體銷售額穩(wěn)步上升，在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助，在新形勢下，我司緊緊的把握市場經濟脈膊，把人才戰(zhàn)略放在首位，以技術人才為骨干、以市場為導向，全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷，以優(yōu)質的售后服務和過硬的產品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經營宗旨。