武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 湖北省武漢市
主營產(chǎn)品: 食品級茶多酚供應(yīng)商, 食品級水蘇糖工廠價格, 食品級異麥芽酮糖醇, 食品級結(jié)冷膠, 食品級異vc鈉 , 食品級果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品: 食品級茶多酚供應(yīng)商, 食品級水蘇糖工廠價格, 食品級異麥芽酮糖醇, 食品級結(jié)冷膠, 食品級異vc鈉 , 食品級果膠, 果寡糖, 海藻糖, 木糖, 木糖醇, 無水檸檬酸, 復(fù)合磷酸鹽, 卡拉膠
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萬榮食品級-大豆分離蛋白-凝膠-分散型-肉制品千葉豆腐用
價格
訂貨量(kg)
¥38.00
≥1
¥35.00
≥25
¥30.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 郭
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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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郭
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
湖北省武漢市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 萬榮
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
級別 食品級
產(chǎn)品名稱 大豆分離蛋白
CAS 9010-10-0
外觀 淺黃色粉末
包裝規(guī)格 25kg
保質(zhì)期 兩年
最小起批量 1kg
有效物質(zhì)含量 99%
商品介紹
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中
蛋白質(zhì)含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養(yǎng)豐富,不含膽
固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動物蛋白的品種之一。
大豆分離蛋白是表面活性劑,它既能降低水和油的表面張力,又能降低水和空氣的表面張力。
易于形成穩(wěn)定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類食品的制作中,加入大豆分離蛋白作乳
化劑可使制品狀態(tài)穩(wěn)定。
分離蛋白加入肉制品中,能形成乳狀液和凝膠基質(zhì)防止脂肪向表面移動,因而起著促進脂肪吸
收或脂肪結(jié)合的作用,可以減少肉制品加工過程中脂肪和汁液的損失,有助于維持外形的穩(wěn)定,
分離蛋白的吸油率為154%。
聯(lián)系方式
公司名稱 武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系賣家 郭 (QQ:13797080234)
電話 잵잰잳잱잳재잲재잭잰잮
手機 잵잰잭잵잰잵재잳잵잲잵
傳真 재잭잳-잲잳재잯잲잴잳잮
網(wǎng)址 http://www.wrkjfz.com
地址 湖北省武漢市