順式茉莉酮-CAS488-10-8-順式-茉莉酮-無色至淡黃色油狀液體
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湖北省武漢市
順式茉莉酮
中文名稱:順式茉莉酮
中文同義詞:(Z)-3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-環(huán)戊烯-1-酮;3-甲基-(2-戊烯基)-2-環(huán)戊烯-1-酮;順-茉莉酮;順式-茉莉酮;CIS-茉莉酮;茉莉酮;3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-環(huán)戊烯酮-1;順-茉莉酮,90%;順式茉莉酮
英文名稱:Jasmone
英文同義詞:3-METHYL-2-(CIS-2-PENTENYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONE;3-METHYL-2-(2-PENTENYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONE;CIS-JASMONE;CIS-3-METHYL-2-(2-PENTENYL)-2-CYCLOPENTEN-1-ONE;FEMA 3196;JASMONE;JASMONE, CIS-;(Z)-JASMONE
CAS號(hào):488-10-8
分子式:C11H16O
分子量:164.25
EINECS號(hào):207-668-4
含量:90% 順式:反式= 8.5:1
化學(xué)性質(zhì):無色至淡黃色油狀液體。呈優(yōu)雅的茉莉花香和芹菜籽香氣
用途:GB 2760一1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。用于茉莉和薄荷香精。
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