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諸城市卓康機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設(shè)備
預(yù)制菜速凍線-水果蔬菜速凍設(shè)備-手工水餃粽子單凍機(jī)-卓康機(jī)械
價格
訂貨量(套)
¥90000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
専尅専将將将尅尋専專尅
諸城市卓康機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
丁經(jīng)理 總經(jīng)理
聯(lián)系電話
専尅専将將将尅尋専專尅
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
速凍機(jī)是在短時間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達(dá)到減速少營養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的
速凍機(jī)介紹
特點:網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品,***平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。對于一些帶餡料(如蔬菜、肉餡)的主食,在加工過程中,餡料中的營養(yǎng)會損失一部分;在運(yùn)輸、儲藏過程中,維生素等營養(yǎng)也會緩慢分解。另外,有些速凍主食為了保持好的口感,還會添加比較多的油脂。如果有條件,在家自制新鮮健康的主食當(dāng)然是非常好的了。
工作特點:
1、機(jī)型結(jié)構(gòu) 采用歐洲成熟的機(jī)型,結(jié)構(gòu)合理,對不同的產(chǎn)品形狀和尺寸均能達(dá)到的速凍效果。
2、風(fēng)機(jī) 采用大馬力,風(fēng)力強(qiáng)勁的風(fēng)機(jī),風(fēng)量大,速度快,能吹起大顆粒的凍品,實現(xiàn)了真正的流態(tài)化玉米粒速凍機(jī)
速凍機(jī)配置
庫體內(nèi)整個底面用不銹鋼板制作成的整體水槽,庫內(nèi)結(jié)構(gòu)都安裝在水槽內(nèi),既增加了裝置的整體性又使清洗、沖霜水不會滲漏到底板內(nèi)。
網(wǎng)帶及傳動系統(tǒng)
流態(tài)化速凍機(jī)的傳動系統(tǒng)為一套完整的傳動系統(tǒng)組成。
不銹鋼網(wǎng)帶由***網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供,表面平整美觀,符合食品衛(wèi)生的要求,網(wǎng)帶下有多道托軌,凍品可直接在網(wǎng)帶上。網(wǎng)帶設(shè)有振動裝置,使物料在時不粘連,兩側(cè)的不銹鋼鏈條保證傳動系統(tǒng)的穩(wěn)定性。設(shè)計合理的張緊裝置,可有效地調(diào)整網(wǎng)帶的松緊程度,防止網(wǎng)帶的松弛和跑偏。
配置的減速機(jī)均為國內(nèi)品牌產(chǎn)品,無級變頻調(diào)速,調(diào)整靈活,適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求。減速機(jī)電機(jī)配置的防護(hù)等級為IP55。減速機(jī)可以采用直連式傳動,也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。玉米粒速凍機(jī)