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        任何一個企業(yè)都不可避免地需要吸收企業(yè)外部的個人或組織的知識。無論從外部知識的來源，內(nèi)部化程度決定了一個公司是否真的獲得這些外部知識，并轉(zhuǎn)化為自己的知識資源，也決定了企業(yè)知識的價值和意義。但是很多牧場選擇奶廳的時候僅僅考慮了價格，配置，穩(wěn)定性等基礎(chǔ)的條件，而忽略了選擇擠奶廳的要求：奶廳所收集數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和多樣性。企業(yè)危機知識管理是需要付出代價的價值創(chuàng)造活動。隨著資源的開發(fā)，自然資源的經(jīng)濟優(yōu)勢將逐漸減少。而知識是企業(yè)的生產(chǎn)力要素，新的知識和技術(shù)，這些知識和技術(shù)的發(fā)展將形成一個累積的后續(xù)效應(yīng)，因此，企業(yè)的發(fā)展是日益增長的優(yōu)勢的趨勢。

     冬季擠奶廳處的通風(fēng)和采暖

（1）冬季奶羊擠奶廳大多門窗緊閉，因此，安裝排氣扇排走室內(nèi)濕氣是很重要的。需要注意的是，排氣扇必須安裝 在擠奶廳的下風(fēng)向，直接向室外進(jìn)行排氣。排氣扇的安裝位置必須遠(yuǎn)離收奶間、待擠區(qū)和辦公室入口等地，以免排入污濁 空氣。

（2）冬季擠奶機處的采暖措施也是非常關(guān)鍵的。擠奶機處的采暖有兩種重要措施，一是在建筑上進(jìn)行隔熱處理，二 是增設(shè)相關(guān)的采暖設(shè)備。中國的養(yǎng)牛行業(yè)正經(jīng)歷著轉(zhuǎn)型與重塑，很多老式的擠奶廳正向自動化、數(shù)據(jù)化和現(xiàn)代化的奶廳升級與改造。擠奶時奶牛會散發(fā)出大量的熱量，如果隔熱做得好，熱量就能很好地得以保存，防止擠奶機被凍 住。這樣，在擠奶時，就能依靠奶牛體熱采暖，不需要使用采暖設(shè)施。在不擠奶或者外界溫度非常低的時候，就需要采用 紅外線、地暖甚至空調(diào)等采暖設(shè)備進(jìn)行供暖。

      總而言之，奶羊擠奶廳主要在夏季和冬季比較容易出現(xiàn)環(huán)境方面的問題，主要可以通過以上通風(fēng)和降溫、采暖的措施 進(jìn)行預(yù)防和處理，當(dāng)然一定要根據(jù)奶廳和當(dāng)時氣候的實際情況進(jìn)行針對性的采取一些控制措施，不要認(rèn)為這樣做對奶羊好 就取用這種方法，這畢竟直接關(guān)系到羊奶的產(chǎn)量和質(zhì)量，一定要多多上心。為了保證材料計劃及時和適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量，供應(yīng)適當(dāng)?shù)慕M織，以滿足生產(chǎn)的需要，正確、有效地組織物資資源，確保物流順暢，加速商品的周轉(zhuǎn)率，做好供應(yīng)，有序的管理，制定本管理制度。

1、擠奶前

  用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清水進(jìn)行清洗，以此來清除可能殘留的微生物、酸液，清洗循環(huán)時間大概在2～10分鐘。

2、擠奶后

（1）預(yù)沖洗：不需要任何清洗劑，沖洗水溫在35℃～46℃，若擠奶機的橡膠襯內(nèi)有異物，可用毛刷手工清潔。

（2）堿洗：堿洗的開始溫度在74℃以上，循環(huán)后水溫不可低于41℃。堿洗液濃度pH值11.5。

（3）酸洗：目的是清洗管道中殘留的礦物質(zhì)，酸洗溫度在35℃～46℃之間，循環(huán)酸洗時間需要5分鐘，酸洗液濃度pH值3.5。

（4）清潔水沖洗，用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清水進(jìn)行清洗，清洗循環(huán)時間2分鐘～10分鐘，以清除可能殘留的酸液、堿液、微生物和異味。