整形和修剪

（一）整形  一般選用基部三主枝的疏散分層形。干高60-80公分，具有明顯的主干。主枝稀疏，分層排列于中心領(lǐng)導干上。第1層為基部3個主枝；第2層距第1層1米左右，2個主枝；第3層距第2層50公分左右，1個主枝。第1層的每個主枝上2-3個側(cè)枝；第2層的主枝上，每個有1-2個側(cè)枝；第3層上1個主枝。第1、2層的主枝間有20-30公分的距離。全樹有主枝5-6個，第1層主枝的基角45°左右，上層主枝角度可略小。

（二）修剪  定干高度為60-80公分。第1層主枝上的第1側(cè)枝距主干50公分左右；第2側(cè)枝距第1側(cè)枝40公分左右；第3側(cè)枝距第2側(cè)枝30公分左右；第2層主枝上的第1側(cè)枝距中心干40公分左右；第2側(cè)枝距第1側(cè)枝30公分左右。 

幼齡期梨樹的修剪要培養(yǎng)各級骨干枝，其余枝條也要少疏多留，以盡量擴大結(jié)果部位。培養(yǎng)結(jié)果枝組時，第一年對生長枝留4-6芽或留6-8芽短截，第二年對先端長枝去強留弱，后部即能形成短枝花芽開花結(jié)果。對所留長枝繼續(xù)留4-6芽或6-8芽短截，即可形成良好的結(jié)果枝組。對生長勢強，花芽較難形成的品種，宜采用先放后縮的方法培養(yǎng)枝組。

進入初果期后，樹形已基本形成，此時應對中心干落頭開心，控制樹高并改善上層光照條件。同時逐步清理各類輔養(yǎng)枝。  為維持盛果期樹穩(wěn)定的產(chǎn)量，單株每年應保持一定的總枝量，其中長枝應占10-15％，并在樹冠內(nèi)外分布均勻。

當枝組上果枝較多時，應適當回縮。做到大年樹重剪長、中果枝，留作預備枝，同時輕剪生長枝促使成花；小年樹基本不剪果枝，并充分利用中、長果枝和腋花芽枝結(jié)果，同時重剪生長枝，促使來年生長新梢而少形成花芽，減少大年的成花量。當骨干角度開張過大，致枝頭下垂或大、中型枝組結(jié)果部位外移嚴重，后部光禿時，要及時回縮疏枝，使更新復壯，維持樹勢，延長盛果年限。

對短果枝群進行冬剪時，當果臺上抽生2個果臺枝，可保留1個，疏截1個，根據(jù)果臺枝生長的強弱和花芽有無采用截長留短、疏弱留壯，使交替結(jié)果，穩(wěn)定產(chǎn)量。