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奶牛擠奶機(jī)使用要注意什么？在畜牧業(yè)發(fā)展迅速的今天，無論規(guī)模養(yǎng)殖戶還是散養(yǎng)戶，使用擠奶機(jī)都比較普遍。擠奶機(jī)如果吸吮、壓擠來刺激奶牛，結(jié)合擠奶之些人為的刺激（如：擠奶前的喂料、擠奶機(jī)啟動(dòng)后的聲音、奶?？吹綌D奶器等），能夠促進(jìn)催產(chǎn)素的分泌，使奶牛內(nèi)產(chǎn)生一定的內(nèi)壓，牛乳自動(dòng)排出。擠奶機(jī)使用過程中應(yīng)注意一下幾點(diǎn)：1、母牛生產(chǎn)牛犢后的一周內(nèi)的初乳，不能用擠奶機(jī)擠，人工擠出來給牛犢吃。2、擠掉頭三把奶，并觀察牛奶是否有絮狀物、或塊狀物且呈濃稠?xiàng)l狀或奶液中帶血色等，可判斷是否有炎等。3、擠奶前用消毒液清洗，清干凈表面污泥斑塊，同時(shí)還要按壓至飽滿、緊繃，形成排乳發(fā)射。4、要保證乳已擠盡。在觀察管中看不到乳流出時(shí)，還用手摸一摸檢查是否還有奶。5、卸載杯后立即用消毒液浸奶頭，阻止外界細(xì)菌侵入。6、擠過有炎的奶牛后，擠奶機(jī)設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和清洗。

       

       牛奶變質(zhì)的原因可能有：牛奶本身的營養(yǎng)性，微生物和溫度。

       1.牛奶的營養(yǎng)性。牛奶中含有豐富的營養(yǎng)，有蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素和礦物質(zhì)，是哺乳動(dòng)物為了哺育下一代的食物，其豐富的營養(yǎng)就不言而喻了。這么豐富的營養(yǎng)恰好是微生物的的生活場所。

       2.微生物。微生物可以說無處不在，牛奶從出來后就會接觸到、空氣中，擠奶設(shè)備以及運(yùn)輸設(shè)備等等的微生物。目前我們規(guī)定的牛奶微生物數(shù)是≤200萬/ml GB19301，我們控制的好一點(diǎn)的產(chǎn)品可以控制在10萬左右。

       3.溫度。微生物生長除了營養(yǎng)之外，特別重要的一點(diǎn)就是溫度，如果溫度足夠低的話，微生物是基本不生長的。

     犢牛飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)主要有：1、新生犢牛盡塊吃初乳，母牛產(chǎn)后7天內(nèi)所產(chǎn)的奶叫初乳。初乳具有很多營養(yǎng)物質(zhì)，是新生犢牛不可缺少的營養(yǎng)品。新生犢牛應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)哺喂初乳，在次飼喂健康犢牛時(shí)，初乳的喂量在2千克左右。不能喂給過多的初乳，以防**。2、犢牛經(jīng)過5至7天的初乳期之后，開始哺喂常乳，做到定量、定溫、定時(shí)飼喂。這一時(shí)期犢牛體尺體重增長及胃腸道發(fā)育快的時(shí)期，是培育高產(chǎn)奶牛的關(guān)鍵時(shí)期。3、提早開料，補(bǔ)飼精料，在犢牛5天后補(bǔ)飼精料和飼喂干草，使?fàn)倥Ｗ杂刹墒?，促進(jìn)瘤網(wǎng)的胃發(fā)育。4、保持牛舍干燥通風(fēng)完善，加強(qiáng)消毒工作。

      有的牛場為了保持臥床干凈，降低炎的發(fā)生，給奶牛過多的限制，如頸軌設(shè)置過分低，過分靠后，擋胸板過高或過于靠后。臥床是為了人管理的需要，我們既想讓牛盡可能的休息好，又想維護(hù)臥床的干凈。但臥床的干凈程度并不是很好的反映舒適的指標(biāo)。一個(gè)沒有牛喜歡躺臥的臥床自然干凈。我們很多牧場管理者一味的考核牧場的臥床干凈程度，這樣的導(dǎo)致  牧場犧牲奶牛的舒適來換取臥床的干凈，有的牧場把頸軌設(shè)置的很低，很靠后導(dǎo)致牛無法四肢站立在臥床上。我們管理的關(guān)鍵在于平衡奶牛的舒適和人的管理便捷。要想既保持牛的舒適又保持臥床干凈只能盡可能增加臥床的清潔和維護(hù)。而不是降低奶牛躺臥舒適度來實(shí)現(xiàn)的。