【產品名稱】：白芥子提取物

【原料別名】：芥子、辣菜子，青菜子等。

【植物來源】：白芥子是白芥子（Brassica juncea(L.)Czern. et Coss.）的干燥成熟種子。

【規(guī)格】：10:1、30:1、50:1  或根據客戶需求定制。另有黃芥子提取物。

【外觀】：棕黃色粉末

【目數】：篩選過80-120目

【地理分布】：全國各地栽培，多分布于長江以南各省，以河南、安徽產量*。

【生產工藝】：精選原料、清洗原料、3遍提取、、噴霧成粉、過篩滅菌、包裝。

【植物特征】：白芥子:呈球形，直徑1.5～2.5mm。表面灰白色至淡黃色，具細微的網紋，有明顯的點狀種臍。種皮薄而脆，破開后內有白色折疊的子葉，有油性。無臭，味辛辣。黃芥子：較小，直徑1～2mm。表面黃色至棕黃色，少數呈暗紅棕色。研碎后加水浸濕，則產生辛烈的特異臭氣

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：協(xié)商或內用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶

【保質期】：24個月