諸城市卓康機械有限公司主營：速凍機，真空油炸機，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機

卓康食品機械的隧道式速凍機，液態(tài)化速凍機的作用就是在短時時間內，將海鮮類：扇貝、蛤蜊肉等；魚蝦類：小黃魚、蝦仁、龍蝦尾等；面食類：水餃、包子等；蔬菜類；果品類等快速降溫至冰凍狀態(tài)。以達到營養(yǎng)成分不流失，防止產品變質、風干，品相不變的目的。

卓康食品機械隧道式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的，工作人員將裝有待凍魚蝦、水餃、湯圓、餛飩的盤子通過速凍入口送進速凍機軌道向出口方向步進移動,在移動的過程中,卓康機械經過一個由風機的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流,這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換,從而實現(xiàn)快速降溫凍結過程。

卓康食品機械的速凍機架體可以在現(xiàn)場焊接骨架，采用的都是304不銹鋼材，保溫庫為雙層不銹鋼，中間夾層為聚氨酯，可根據(jù)客戶實際情況整體定做，側邊有門，可供工作人員進入清霜、打掃衛(wèi)生、檢修機器等。