單辛酸甘油酯廠家
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商品介紹
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品牌 單辛酸甘油酯廠家
主要用途 保持食品原有品質和營養(yǎng)價值
產品名稱 單辛酸甘油酯
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 見包裝說明
產品規(guī)格 1kg小包裝,25kg大件
分類 防腐劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口
貨號 03051532
商品介紹

單辛酸甘油酯生產廠家 單辛酸甘油酯廠家


一、簡介

中文名稱:單辛酸甘油酯

英文名稱:MONOCAPRYLIN

名稱:單辛酸甘油酯、CMG

法定編號:CNS 17.031

二、性狀

淡黃色或淺淡黃色透明液體

三、用途

    單辛酸甘油酯是脂肪的中間代謝產物,一種新型廣譜防腐劑,對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。同時,其優(yōu)良的乳化性能對穩(wěn)定食品形態(tài)、改善組織結構,優(yōu)化制品品質有顯著幫助,可廣泛應用于生濕面制品(如面條、校子皮、棍純皮、燒麥皮)、糕點、倍烤食品餡料、表面用掛眾及肉灌腸類



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公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經理 (QQ:1301909404)
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地址 廣東省深圳市
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