蘇州牛奶回收公司以誠(chéng)實(shí)守信的門(mén)到門(mén)回收各種廢舊可回收物品，我們憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持誠(chéng)信為本的原則，已得到眾多客戶(hù)的認(rèn)可，建立了牢固的合作關(guān)系，交易公平，現(xiàn)金支付，實(shí)現(xiàn)了雙贏的局面。我們秉承誠(chéng)信、尊重信譽(yù)、熱情周到的服務(wù)、良好的商業(yè)信譽(yù)贏得了廣大客戶(hù)的信賴(lài)，歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)咨詢(xún)。

吃了過(guò)期的食品，會(huì)怎么樣？
很多人喜歡買(mǎi)很多回去囤著，為了不浪費(fèi)，剛過(guò)保質(zhì)期的，覺(jué)得大不了，照吃不誤。一般來(lái)說(shuō)，水分活度比較高、蛋白質(zhì)和脂肪含量比較高的食品更容易出現(xiàn)質(zhì)量隱患，但不一定會(huì)產(chǎn)生危害，這就需要檢驗(yàn)才能確定。
1. 對(duì)相對(duì)無(wú)害的變質(zhì)，例如外觀、結(jié)構(gòu)和香味的變化，某些營(yíng)養(yǎng)素的消耗等。如果吃了這一類(lèi)的食物，一般不至于引起中毒，可能只是輕微的不適。

2. 對(duì)有害的變質(zhì)，如某些微生物、霉菌大量生長(zhǎng)繁殖產(chǎn)生毒素，或某些食物發(fā)生分解產(chǎn)生有害成分等，這一類(lèi)變質(zhì)常常產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。
如果吃了這種食物，則容易引起中毒或潛在危害，輕的多發(fā)生如嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀，重的可能會(huì)影響呼吸、神經(jīng)等系統(tǒng)。

過(guò)期食品有什么危害?
首先，過(guò)期食品會(huì)產(chǎn)生大量致病細(xì)菌如沙門(mén)氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生產(chǎn)生.、亞硝胺、丙烯酰胺等有害物質(zhì)，人食用了這些變質(zhì)食品將可能導(dǎo)致食物中毒、急性傳染病甚至死亡。
其次，食用過(guò)期食品沒(méi)發(fā)病不代表沒(méi)有危害。食品的保質(zhì)期通常不等于保存期，保質(zhì)期內(nèi)的食品一般要保證食物應(yīng)有的商品性，比如賣(mài)相和口感，但即使過(guò)了保質(zhì)期，食物也不會(huì)馬上致病菌大增，人吃了可能也是相對(duì)安全的。更重要的是，吃了這些過(guò)期食品也許馬上不能產(chǎn)生病癥，但是有害物質(zhì)在身體里長(zhǎng)期的積累，可能會(huì)在某一日“爆發(fā)”釀成大病。

生活中食品添加劑起什么作用
1.有利于食品加工，適應(yīng)生產(chǎn)機(jī)械化和自動(dòng)化
在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩(wěn)定和凝固劑等，
可有利于食品的加工操作。
例如，
當(dāng)使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為豆腐凝固劑時(shí)，
可有利于豆腐生產(chǎn)的機(jī)械化和自動(dòng)化。
2.增加食品的品種和方便性，滿(mǎn)足人們的不同需求
3. 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性
食品的色、香、味、形態(tài)和質(zhì)地等是衡量食品質(zhì)量的重要指標(biāo)。
適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料和乳化劑、增稠劑等食品添加劑，
可明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿(mǎn)足人們的不同需要。
4.延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，利于保存，防止變質(zhì)
防腐劑可以防止由微生物引起的食物變質(zhì)，
延長(zhǎng)食品的保存期，
同時(shí)還防止由微生物污染引起的食物中毒作用。
5.作為特殊膳食的配料，滿(mǎn)足特殊人群的需求
如：糖尿病病人不能吃糖，
則可用無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑
或低熱能甜味劑三氯蔗糖
或天門(mén)冬酰氨酸制成無(wú)糖食品供應(yīng)。
抗氧化劑可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，
以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，
同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。

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