甲基紫羅蘭酮
中文名：甲基紫羅蘭酮
CAS：1335-46-2
中文別名：甲基紫羅蘭酮(混合);甲基紫羅酮;6-甲基紫羅酮;甲基紫羅半酮;甲基紫羅蘭酮;甲基紫羅酮
英文名：METHYLIONONE
性質(zhì)：沸點(diǎn);305.19°C (rough estimate) 密度;0.9282 (rough estimate) 折射率;1.6324 (estimate) FEMA;2714
用途：可作紫羅蘭油、鳶尾油的代用品，適用于香水、冷霜、香皂等日用香精。本品是我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于配制樹莓、草莓等型香精。具有紫羅蘭的柏香氣，在各種調(diào)合香精中廣泛使用。基中α-異甲基紫羅蘭酮是所有異構(gòu)體中最為貴重的香料，具有柔和而又細(xì)膩的紫羅蘭香氣。我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用以配制樹莓、草莓等型香精。
產(chǎn)品類別：酮類香料

甲基庚烯酮
中文名：甲基庚烯酮
CAS：110-93-0
中文別名：甲基庚烯酮;6-甲基-5-庚烯-2-酮;6-甲-5-庚烯-2-酮;6-甲基-5-庚烯-2-酮,98%;2-甲基-2-庚烯-6-酮(=6-甲基-5-庚烯-2-酮);6-甲基-5-庚烯-2-酮,99%;甲基庚烯酮,98%
英文名：6-Methyl-5-hepten-2-one
性質(zhì)：熔點(diǎn);-67.1 °C 沸點(diǎn);73℃18 mm Hg(lit.) 密度;0.855 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.439(lit.) FEMA;2707 | 6-METHYL-5-HEPTEN-2-ONE 閃點(diǎn);123 °F 儲存條件;Flammables area 溶解度;Soluble in methanol and chloroform. PH值 6.6 (3g/l, H2O, 25℃) 爆炸極限值(explosive limit) 1.1-7.3%(V) 水溶解性;insoluble BRN;1741705 CAS 數(shù)據(jù)庫 110-93-0(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息 5-Hepten-2-one, 6-methyl-(110-93-0) EPA化學(xué)物質(zhì)信息 5-Hepten-2-one, 6-methyl-(110-93-0)
用途：食品添加劑最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）6-甲基-5-庚烯-2-酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最.*大允許使用量和最.*大允許殘留量化學(xué)性質(zhì);無色液體。熔點(diǎn)為-67.1℃，沸點(diǎn)172-174℃，73℃（2.4kPa），58.5℃（1.33kPa），相對密度0.860（20/4℃），折光率1.4445，閃點(diǎn)50℃。能與醇、醚混溶，不溶于水。用途;該品具有水果香氣和新鮮清香香氣，我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用以配制香蕉、梨、柑橘和漿果類香精。但很少直接作為香料，而用來作為合成香料的原料。例如用來合成假紫羅蘭酮和檸檬醛。也用于其他有機(jī)合成。用途;是重要的醫(yī)藥中間體生產(chǎn)方法;甲基庚烯酮廣泛存在于各種精油中。工業(yè)合成可有多種方法，例如異丁烯、甲醛和丙酮在250℃、30MPa的條件下反應(yīng)可得到該品。
產(chǎn)品類別：酮類香料

7,8-二氫紫羅蘭酮
中文名：7,8-二氫紫羅蘭酮
CAS：31499-72-6
中文別名：4-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-2-丁酮;7,8-二氫紫羅蘭酮
英文名：DIHYDO-ALPHA-IONONE
性質(zhì)：沸點(diǎn);90℃0.1 mm Hg(lit.) 密度;0.922 g/mL at 20℃(lit.) 折射率 n20/D 1.477 FEMA;3628 | DIHYDRO-ALPHA-IONONE 閃點(diǎn);98 °C
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品1.5；冷凍甜食1.0；軟糖1.0；布丁、無醇飲料、含醇飲料、乳制品，均0.5；早餐谷物1.0；水果冰品1.0；果醬和；果凍0.3；甜沙司0.3；硬糖1.0；膠姆糖2.0；調(diào)味：香料0.05?；瘜W(xué)性質(zhì);無色至淡黃色油狀液體。沸點(diǎn)234℃。呈鳶尾和紫羅蘭香氣。天然品存在于桃、草莓、青豆等中。用途;食品用香料。生產(chǎn)方法;由α-紫羅蘭酮部分氫化而成。
產(chǎn)品類別：酮類香料

專業(yè)生產(chǎn)：
甲基紫羅蘭酮 1335-46-2
異長葉烷酮 23787-90-8
2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)環(huán)己酮 7764-50-3
煙酮 4883-60-7
1-(2,6,6-三甲基)-1-環(huán)己烯-1-戊*烯-3-酮 127-43-5
Α-柏木烯 469-61-4
柏木烯醇 28231-03-0
1-(4-甲氧苯基)-1-戊*烯-3-酮 104-27-8
1-(2,6,6-三甲基-2-環(huán)己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮 79-78-7