中性蛋白酶生產廠家
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商品介紹
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品牌 中性蛋白酶生產廠家
主要用途 是指酶經過提純、加工后的具有催化功能的生物制品
產品名稱 中性蛋白酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 見包裝說明
產品規(guī)格 1kg小包裝,25kg大件
分類 酶制劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口
貨號 03091130
商品介紹

中性蛋白酶生產廠家 中性蛋白酶廠家




一,簡介

產品名稱: 中性蛋白酶 
CAS: 無 
天然/合成: 合成 
級別: 食品級 

二,性狀

中性蛋白酶淡黃色固體粉末,在1定溫度、pH值下,能將大分子蛋白質分解為多肽及氨基酸等產物,形成的水解風味,可用于食品、飼料、化妝品、等蛋白質水解處理。

三,用途

    中性蛋白酶應用于焙烤,可降低面團濕筋度、改良面團可塑性及理化性質,同時使蛋白質大分子水解成短肽和氨基酸,從而有利于糖類和氨基類物質進行復雜的美拉德反應。






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公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經理 (QQ:1301909404)
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地址 廣東省深圳市
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