雞蛋黃粉生產(chǎn)廠家 雞蛋黃粉廠家

一，簡介

將鮮蛋加工成蛋粉的工藝并不復(fù)雜，只要將鮮蛋取出蛋白、蛋黃，經(jīng)過發(fā)酵、巴氏消毒和干燥，不需加入任何添加劑，就可以分別制成蛋白粉和蛋黃粉

二，性狀

淡黃色粉末

三，用途

蛋黃粉是一種營養(yǎng)價值很高的食品，同時作為一種 的食品乳化劑在食品加工中有著廣泛的應(yīng)用。