
萍聚-大米蛋白粉-食品級-現(xiàn)貨供應
價格
訂貨量(kg)
¥65.00
≥1
¥60.00
≥25
¥55.00
≥10000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 李經理 銷售經理
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發(fā)貨地 山東省濟寧市
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山東萍聚生物科技有限公司
店齡4年
企業(yè)認證
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經營模式
生產廠家
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山東省濟寧市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產品名稱 大米蛋白粉
CAS 見說明
標準 國標
包裝 1kg小包裝,25kg大包裝
規(guī)格 25kg/件
性狀 粉末或結晶
有效物質含量含量 99
產地 山東
保質期/天 720
是否進口 否
品牌 大米蛋白粉
貨號 03151156
商品介紹


大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四種蛋白組成,大米渣中主要是胚乳蛋白,由白蛋白(4%~9%)、鹽溶性球蛋白(10%~11%)、醇溶性谷蛋白(3%)和堿溶性谷蛋白(66%~78%)組成。
【產品名稱】:大米蛋白粉
【英文名稱】:Rice protein powder 【提取來源】:大米 【檢測方法】:TLC 【產品外觀】:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
【產品顏色】:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
【含 量】:80-98%(可定制含量)
【溶 解 度】:水溶
【粒 度】:80-180目
【水 分】:≤3%
【灰 分】:≤3%
【菌落總數(shù)】:<1000
【沙門氏菌】:無
【大腸桿菌】:無
【應用范圍】:廣泛。
營養(yǎng)價值:
大米蛋白含有豐富必需氨基酸, 限制性氨基酸賴氨酸含量高于其它谷類蛋白,且氨基酸組成模式與WTO/FAO推薦模式相接近,易于被人體消化吸收。與其它谷類蛋白相比,大米蛋白生物價(BV)和蛋白質利用率(PER)更高,生物價可高達77,蛋白質利用率為1.36%~2.56%。
大米蛋白品質優(yōu)于小麥蛋白和玉米蛋白,含有 賴氨酸,且過敏性低。此外,大米蛋白可加工成醬油、高蛋白粉、蛋白飲料、蛋白胨和蛋白發(fā)泡粉等,若將其降解成短肽或氨基酸,則可制成營養(yǎng)價值很高氨基酸營養(yǎng)液,用于保健飲料、調味品、食品添加劑等。











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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經理
(QQ:2708672464)

電話 㜉㜊㜌㜉㜆㜌㜌㜇㜌㜌㜇
手機 㜉㜊㜌㜉㜆㜌㜌㜇㜌㜌㜇
地址 山東省濟寧市
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