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    想要收獲好的牛奶步就要先從擠奶員開始，從擠奶開始到結(jié)束都要避免對牛只造成應(yīng)激反應(yīng)，在擠奶過程中經(jīng)常會出現(xiàn)奶杯漏氣的現(xiàn)象，這個時候就需要擠奶員及時發(fā)現(xiàn)并處理，如果擠奶員一直未發(fā)現(xiàn)直到擠奶結(jié)束，那么在這個擠奶過程中很可能已經(jīng)把細(xì)菌吸進(jìn)奶杯中進(jìn)入牛奶。要注意：不正常脫杯的時候是否在15秒內(nèi)進(jìn)行了二次套杯，在套杯之前有沒有檢查奶杯的清潔度，是否污染了牛糞還沒清理就進(jìn)行套杯。（六）清糞通道：清糞通道同寸也是牛只出入的通道，清糞通道一般需設(shè)置一定的坡度，并設(shè)置防滑凹槽。

     干草料庫可以根據(jù)建造擠奶廳的資金情況和當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r確定建成何種形式，簡易的可以不用建庫，只用石頭或其他材料做一個高度600左右的臺子，長寬沒限制，把干草捆碼垛在上面；每立方米青貯飼料的重量按500kg計算（實際容重650~700，按照500計算，可以確保“糧食安全”）。用苫布蓋好，固定好苫布，防止被風(fēng)吹起！設(shè)計干草料庫就要計算干草用量：每頭牛每天按5kg計算，每立方米干草重量按300kg計算，根據(jù)當(dāng)?shù)啬敛菔袌銮闆r，一般設(shè)計一年采購2~4次（經(jīng)常以4次計算，這樣干草料庫的面積可以小一些，省錢），庫中草捆碼放高度一般按3~3.5米計算（庫房檐高就得兒在4.2m）左右，大型牧場如采用機(jī)械操作，高度可以適當(dāng)增加。

一、夏季通風(fēng)和降溫

1、在夏季，建議奶羊擠奶廳內(nèi)的換氣次數(shù)為每分鐘6~9次。

2、夏季待擠區(qū)的通風(fēng)和降溫

（1）待擠區(qū)牛群密度非常大，因此，在夏季，尤其是濕熱天氣狀況下，我們要特別注意待擠區(qū)的通風(fēng)。一般情況下 ，夏季待擠區(qū)需要采用風(fēng)機(jī)進(jìn)行輔助通風(fēng)。必要的情況下，還要安裝一些噴淋降溫設(shè)施。

（2）在待擠區(qū)采用機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)時，要特別注意，當(dāng)待擠區(qū)與畜舍毗連時，應(yīng)當(dāng)采用正壓通風(fēng)，以避免將畜舍內(nèi)的 污染空氣抽到待擠區(qū)。同時，也避免將待擠區(qū)的污濁空氣抽到擠奶機(jī)所在的區(qū)域。