

深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
食品級(jí)蘋果酸鈉生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥30.00
≥1
¥28.00
≥25
¥26.00
≥100000
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深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
蘋果酸鈉生產(chǎn)廠家 蘋果酸鈉廠家
1.簡(jiǎn)介
別名:蘋果酸鈉
英文名稱:Sodium malate
分子式:C4H4O5Na2?H2O
2.性狀
白色晶體粉末,無(wú)臭味咸,易溶于水。
三,用途
蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用Z為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脫水效果,和酪 蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,從而減少水產(chǎn)品、肉類食品等的失重、變質(zhì)。

