品名】：安賽蜜（AK糖）

【產(chǎn)品性狀】：

白色結(jié)晶狀粉末，無(wú)嗅。甜味感覺(jué)快，沒(méi)有任何不愉快的后味，味覺(jué)不延留，感覺(jué)時(shí)間不比食品本身的味覺(jué)長(zhǎng)。高濃度時(shí)有時(shí)會(huì)感到略帶些苦味，但在低濃度的食品中沒(méi)有此感覺(jué)。其水溶液的甜度不隨溫度的上升而下降。

【主要用途】：

1、在歐美和中國(guó)等40多個(gè)國(guó)家中，安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。

食品方面用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇 淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。

2、因耐高溫、耐酸堿， 以及在溶液狀態(tài)長(zhǎng)期穩(wěn)定性等特性，

安賽蜜適合于各種類(lèi)型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類(lèi)等飲料中, 能使口感特性增效，并使飲料稠度、粘度增加， 并能避免高溫引起的結(jié)焦等現(xiàn)象，同時(shí)大大降低成本。

3、

用于糖果類(lèi)食品增甜，甜味感迅速，能帶有良好的果味和甜味，入口即感到類(lèi)似蔗糖的甜味。

4、可以制出各種薄片狀、 顆粒狀、 粉末狀以及溶液狀的餐桌甜味劑。

【產(chǎn)品特色】

1.甜味純正，其甜味近似蔗糖

2.高甜度、其甜度約是蔗糖（3％溶液）的200倍

3.易溶于水：20℃溶解27克

4. 高穩(wěn)定性：其純品在通常情況下保持10年無(wú)任何分解跡象

5.無(wú)熱量：不參與代謝，可控制熱量的攝入，特別適于肥胖者

6.對(duì)熱、酸穩(wěn)定性好，能耐225℃高溫

7. 在空氣中不潮解

8. 用于食品加工不會(huì)引起微生物發(fā)酵

9.不會(huì)引起齲齒

10.適用性強(qiáng)，使用范圍廣（食品、飲料、醫(yī)藥、日用品、餐桌甜味劑）

11.提供給產(chǎn)品健康的形象（清爽、護(hù)齒、無(wú)糖、低熱量）

12.降低生產(chǎn)成本，保證或延長(zhǎng)貨架期

13.與蔗糖、阿斯巴甜（Aspartame)等甜味劑復(fù)配使用，協(xié)同增效效果顯著

應(yīng)用范圍

按我國(guó)GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類(lèi)、醬菜類(lèi)、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，使用量0.3g/kg