一水檸檬酸是一種有機化合物。分子式：C6H8O7·H2O分子量：210.14性質：密度1.54熔點135-152℃閃點173.9℃水溶性1630 g/L (20℃)

主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

濟南允誠生物科技有限公司依靠精湛的技術，先進的設備，嚴格的管理制度，精細的制造工藝，穩(wěn)定的產品質量，確保交期來贏得廣大客戶的信賴與好評，公司主要生產甜菊糖、牛骨膠原蛋白肽、螺旋藻粉、維生素C等系列。 

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