現(xiàn)貨供應(yīng)萬(wàn)利L-蘋果酸 食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑蘋果酸
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現(xiàn)貨供應(yīng)萬(wàn)利L-蘋果酸-食品級(jí)酸度調(diào)節(jié)劑蘋果酸

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￥18.00

≥500

￥16.00

≥1000

聯(lián)系人 周來(lái)車

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 萬(wàn)利
含量 99
保質(zhì)期 24個(gè)月
CAS 見(jiàn)包裝
產(chǎn)品分類 酸度調(diào)節(jié)劑
主營(yíng)產(chǎn)品 L-蘋果酸
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
產(chǎn)品型號(hào) 食品級(jí)
是否進(jìn)口 否
可銷售地 全國(guó)
商品介紹

一、簡(jiǎn)介

中文名：L-蘋果酸       

英文名：L(-)-Malic acid        

別 稱：(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋果酸;L-羥基丁二酸        

化學(xué)式：C4H6O5        

分子量：134.09       

CAS登錄號(hào)：97-67-6       

EINECS登錄號(hào)：202-601-5       

熔 點(diǎn)：101-103 °C(lit.)      

 密 度：1.60        

閃 點(diǎn)：220 °C     

二、性狀

本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無(wú)臭，無(wú)味。本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。

比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中含0.085g的溶液，，比旋度為－1.6°～－2.6°。

三、用途

L—蘋果酸為天然果汁之重要成份，與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強(qiáng)20%)，但味道柔和(具有較高的緩沖指數(shù))，具特殊香味，不損害口腔與牙齒，代謝上有利于氨基酸吸收，不積累脂肪，是新一代的食品酸味劑，被生物界和營(yíng)養(yǎng)界譽(yù)為“最理想的食品酸味劑。

L—蘋果酸是人體必需的一種有機(jī)酸，也是一種低熱量的理想食品添加劑.當(dāng)50%L－蘋果酸與20%檸檬酸共用時(shí)，可呈現(xiàn)強(qiáng)烈的天然果實(shí)風(fēng)味。

飲料(各種清涼飲料)：應(yīng)用L—蘋果酸配制的軟飲料解渴爽口，有蘋果酸味，接近天然果汁。

L－蘋果酸是生物體三羧酸的循環(huán)中間體，口感接近天然果汁并具有天然香味，與檸檬酸相比，產(chǎn)生的熱量更低，口味更好，因此廣泛應(yīng)用于酒類、飲料、果醬、口香糖等多種食品中，并有逐漸替代檸檬酸的勢(shì)頭。

是目前世界食品工業(yè)中用量*和發(fā)展前景較好的有機(jī)酸之一。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

濟(jì)南允誠(chéng)生物科技有限公司依靠精湛的技術(shù)，先進(jìn)的設(shè)備，嚴(yán)格的管理制度，精細(xì)的制造工藝，穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，確保交期來(lái)贏得廣大客戶的信賴與好評(píng)，公司主要生產(chǎn)甜菊糖、牛骨膠原蛋白肽、螺旋藻粉、維生素C等系列。 

濟(jì)南允誠(chéng)生物科技有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同，生產(chǎn)的甜菊糖、牛骨膠原蛋白肽、螺旋藻粉、維生素C擁有質(zhì)量保證，并以核潛艇般的姿態(tài)，逐步朝著具有實(shí)力、更專業(yè)、更現(xiàn)代化的企業(yè)前進(jìn)，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。


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公司名稱 濟(jì)南允誠(chéng)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周來(lái)車
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地址 山東省濟(jì)南市