山東思揚(yáng)生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
食品級(jí)辣椒油樹(shù)脂生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥160.00
≥1
¥155.00
≥25
¥150.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
宋月月 銷(xiāo)售經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
辣椒油樹(shù)脂生產(chǎn)廠家 辣椒油樹(shù)脂廠家
一、簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱(chēng)】辣椒油(辣椒油樹(shù)脂)
【英文名稱(chēng)】capsicol
【CAS號(hào)】8023-77-6
性狀:暗紅至橙紅色澄明液體,用乙醇抽提者其顏色比抽提物要暗。略黏,有強(qiáng)烈辛辣味,并有炙熱感,可及整個(gè)口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端,姜之辣要在舌的邊緣和背部)。
2、溶解性:可部分溶于乙醇,溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油。
辣味食品,辣味調(diào)味品,方便面調(diào)味料,醬菜,榨菜等。1kg4%的辣椒精辣度相當(dāng)于80--120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時(shí)可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,然后逐步擴(kuò)大比例,使其在調(diào)味料中分布均勻即可。
辣味食品,辣味調(diào)味品,方便面調(diào)味料,醬菜,榨菜等。辣椒油樹(shù)脂亦可用作餐館、食堂、家庭的常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系