

深圳樂芙生物科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 添加劑
肌醇生產(chǎn)廠家肌醇廠家
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品
肌醇生產(chǎn)廠家 肌醇廠家
一,簡(jiǎn)介
【產(chǎn)品名稱】肌醇
【別 名】肌糖、環(huán)己六醇
【英文名稱】Inositol,
【CAS No.】87-89-8,
【分 子量】180.16,
【分子 式】C6H12O6,
二,性狀
白色結(jié)晶狀粉末,無臭,味微甜,在空氣中較穩(wěn)定,對(duì)熱、強(qiáng)酸和堿穩(wěn)定,其水溶液對(duì)石蕊試紙呈中性,且無旋光性。
三、用途
肌醇是存在于食物中的一種物質(zhì),結(jié)構(gòu)類似于葡萄糖。純的肌醇為一種穩(wěn)定的白色結(jié)晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。在動(dòng)物細(xì)bao中,它主要以磷脂的形式出現(xiàn),有時(shí)則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結(jié)合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結(jié)合成不溶性化合物,干擾人體對(duì)這些化合物的吸收。但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)。

