氯化膽堿生產(chǎn)廠家 氯化膽堿廠家

一、簡介

中文名稱：氯化膽堿

中文別名：氯化膽脂；氯化2-羥乙基三甲銨；增蛋素

英文名稱：Choline chloride

CAS NO：67-48-1

結(jié)構(gòu)式：HOCH2CH2N(CH3)3Cl

分子式：C5H14ClNO

二，性狀

易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。

三，用途

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等

3.【飼料獸藥】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等

4.【日化用品】：洗面乳，霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)