日落黃色素???生產(chǎn)廠家 日落黃色素廠家

一，簡(jiǎn)介

中文名：日落黃

英文名：Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

別    稱：晚霞黃，夕陽(yáng)黃，橘黃，食用黃色5號(hào)(日本名）

化學(xué)式：C16H10N2Na2O7S2

二，性狀

日落黃為橙紅色顆?；蚍勰瑹o(wú)臭。耐光、耐熱性（205）強(qiáng)，易吸濕。日落黃易溶于水，0.1水溶液呈橙黃色；

三，用途

日落黃，由對(duì)氨基苯磺酸重氮化，與2-萘酚-6-磺酸偶合，經(jīng)精制而得。主要用于食品和藥物的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料?！叭章潼S”是中國(guó)批準(zhǔn)使用的食品添加劑，使用范圍限于糕點(diǎn)、水果調(diào)味糖漿、飲料、調(diào)制酒、果凍、膨化食品等食品，不包括生、鮮肉，熟肉制品