決明膠生產(chǎn)廠家 決明膠廠家

1.簡介

以決明（Cassia obtusifolia或Cassia tora）植物的種子胚乳為原料，用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體，主要含半乳甘露聚糖，即包含甘露糖線性主鏈和半乳糖側(cè)鏈的聚。

2.性狀

淡黃至白色，透明帶光澤的粉粒，無臭無肉眼可見的雜質(zhì)。明膠以動(dòng)物皮加工而成，骨膠以動(dòng)物骨頭加工制成：應(yīng)用于/醫(yī)/藥/、膠/囊/、片劑；食品：糕點(diǎn)、糖果、冰糕、香腸、粉絲、飼料加工；工業(yè)：膠合板、紗/布、砂石、印刷、粘合劑等。

3.用途

廣泛使用于食品的添加如果凍、食用色素 軟糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。要用作粘合、乳化和*化妝品等制作的原料。明膠還可以做粉條，使其更勁道。食用明膠可用于肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB6783-94。