食品級橘黃用途橘黃生產(chǎn)廠家

1.簡介

中文名稱：橘黃色素

英文別名：1-Phenylazo-2-naphthol-6,8-disulfonicaciddisodiumsalt;7-Hydroxy-8-phenylazo-1,3-naphthalenedisulfonicaciddisodiumsalt;AcidOrange10;WoolOrange2GCAS號：1936-15-8

2.性狀

黃紅色粉末或結(jié)晶性小片，溶于水和乙醇，不溶于*和氯仿；水溶液為橙黃色，乙醇溶液為橙色，鹽酸對水溶液無變化，遇氫氧化鈉呈黃紅色，遇氯化鈣生成結(jié)晶性鈣鹽；吸收波長475nm

3.用途

橘黃色素主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀。水溶性合成色素，鮮艷的嫩黃色，用于冷凍飲品、果凍、風味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-2011）規(guī)定：用于，蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點上彩裝、飲料類、膨化食品等*使用量0.1g/kg；用于風味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果凍，*用量0.05g/kg。

我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―1996）中規(guī)定：可在果蔬汁（味）飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、奶茶、果茶中按生產(chǎn)需要適量使用。另外在汽水、糖果、糕點中的使用量約0.4g/kg。生物技術(shù)咨詢、交流服務;生物技術(shù)開發(fā)服務;生物技術(shù)推廣服務;健康科學項目研究、開發(fā);干細胞技術(shù)的研究、開發(fā);醫(yī)學研究和試驗發(fā)展;食品添加劑批發(fā);飼料添加劑批發(fā);化妝品及衛(wèi)生用品批發(fā);化妝品批發(fā);商品批發(fā)貿(mào)易（許可審批類商品除外）;商品零售貿(mào)易（許可審批類商品除外）;保健食品批發(fā)(具體經(jīng)營項目以《食品經(jīng)營許可證》為準);保健食品零售(具體經(jīng)營項目以《食品經(jīng)營許可證》為準);預包裝食品批發(fā);預包裝食品零售;