河北利華 沙雷肽酶食品級酶制劑 食品添加劑廠家
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河北利華-沙雷肽酶食品級酶制劑-食品添加劑廠家

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≥25

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河北利華生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 河北利華
規(guī)格 25*1
分子量 35 ～ 40 kD
酶活力 10w-30w
最適溫度 45 ～ 50 ℃
保質(zhì)期 24個(gè)月
外觀 粉末
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
顏色 白色
穩(wěn)定 pH5.5 ～ 8.5
商品介紹
產(chǎn)品介紹
PRODUCT INTRODUCTION
產(chǎn)品信息
產(chǎn)品品牌：
河北利華
產(chǎn)品名稱：
沙雷肽酶
產(chǎn)品材質(zhì)：
白色粉末
產(chǎn)品規(guī)格：
25*1
使用范圍：
添加劑
主要用途：
酶制劑   
產(chǎn)品優(yōu)勢
PRODUCT ADVANTAGE

優(yōu)選原料
優(yōu)選原料制成，原料是品質(zhì)的先決條線，材質(zhì)決定品質(zhì)
廠家直銷
高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，可根據(jù)您的要求分裝
產(chǎn)品細(xì)節(jié)圖
PRODUCT DETAIL DRAWING








產(chǎn)品包裝
PRODUCT PACKAGING
購買須知
PURCHASE NOTICE
1.關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝，因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差，屬于正常情況，以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。
2.關(guān)于價(jià)格
產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為出廠價(jià)，不包含運(yùn)費(fèi)和發(fā)票稅點(diǎn)，請聯(lián)系商家確定運(yùn)費(fèi)，并說明開票等相關(guān)事宜。
3.關(guān)于物流
所有貨物均走正規(guī)物流，將根據(jù)您訂購的產(chǎn)品數(shù)量大小安排發(fā)貨，運(yùn)費(fèi)將提前與您確定。
4.關(guān)于售后
公司銷售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)量檢測，確保產(chǎn)品良好，請?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查，如有問題請及時(shí)聯(lián)系我們。

    1.簡介

    【產(chǎn)品別名】：沙雷肽酶

    【英文名稱】：neutral proteinase、

    【產(chǎn)品簡介】：由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術(shù)精 制而成的天然、健康 生物酶制劑,其分子量為35000-40000，屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及氨

    酸等產(chǎn)物。適用于食品加工、日化、飼料等行業(yè)。

    2.性狀

    黃褐色或褐色粉末

    3.用途

    1、中性蛋白酶是一種生物活性物質(zhì)，易受*離子（ Fe3+ 、 Cu2+ 、Hg+ 、 Pb+ 等）和氧化劑的及破壞作用，應(yīng)避免與之接觸 。

    動植物蛋白水解粉（HAP、HVP ）生產(chǎn)的應(yīng)用

    利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng)，可把動植物的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白質(zhì)的有效吸收和利用，其水解液AN%高，水解度 高，風(fēng)味佳，已廣泛用于生產(chǎn)*調(diào)味品和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑 ，各種動物來源性抽提物生產(chǎn)功能性骨、肉提取物（骨素）、水產(chǎn)提取物、蛋白胨 、肽等及研究開發(fā)一些高附加值的功能食品。

    生產(chǎn)的應(yīng)用

    利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng)，可把動植物的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸，以利于蛋白質(zhì)的有效吸收和利用，其水解液AN高，水解度高，風(fēng)味佳，已廣泛用于生產(chǎn)高級調(diào)味品和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，各種動物來源性抽提物生產(chǎn)功能性骨、肉提取物（骨素）、水產(chǎn)提取物、蛋白胨、肽等及研究開發(fā)一些高附加值的功能食品。

    焙烤行業(yè)的應(yīng)用：

    中性蛋白酶可將面團(tuán)的蛋白質(zhì)水解成胨、肽類甚至氨基酸，從而減弱面團(tuán)筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美觀的印花圖案。改善成品的光澤、使餅干斷面層次分明，結(jié)構(gòu)均勻一致，口感松爽酥脆。

聯(lián)系方式
公司名稱 河北利華生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉總 （QQ：3119446261）
電話 専尅専尃尉尋専專尋專尋
手機(jī) 専尅専尃尉尋専專尋專尋
傳真 専尅専尃尉尋専專尋專尋
地址 河北省邯鄲市
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