北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 整體廚房
正豐雅美-北京廚房電器工程商-廚房電器公司
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不銹鋼餐廚具盡管美觀耐用,但使用不當(dāng),它也會(huì)釋放出有害物質(zhì),損害人體健康。不銹鋼廚房設(shè)備告訴您使用不銹鋼餐廚具時(shí)須注意以下幾點(diǎn):
1、不可長時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質(zhì),如果長時(shí)間盛放,不銹鋼會(huì)與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng),使有毒的金屬元素被溶解出來。
2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥,因中藥含有多種、有機(jī)酸等成分,特別是在加熱條件下,易與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng),輕則減輕,重則生成某些有毒的絡(luò)合物。
3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂、次等進(jìn)行洗滌。因?yàn)檫@些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì),同樣會(huì)與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。
4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,傳熱時(shí)間慢,空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、要保持炊具的清潔,經(jīng)常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品后要及時(shí)洗凈,保持炊具干燥。
連體餐桌椅是大部分公共就餐場(chǎng)所的標(biāo)準(zhǔn)配置,然而其使用情況不容樂觀。在調(diào)研現(xiàn)有連體餐桌椅仔在的問題后,重點(diǎn)對(duì)人因功能和安全耐久性進(jìn)行了深入探討。通過建立功能尺寸的評(píng)估準(zhǔn)則、模擬場(chǎng)景施壓、原材料取樣分析等手段,對(duì)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行關(guān)鍵分析和歸納。提出風(fēng)險(xiǎn)隱患,促進(jìn)連體餐桌椅行業(yè)健康發(fā)展,為連體餐桌椅標(biāo)準(zhǔn)制定提供參考。【餐桌椅】不銹鋼餐桌價(jià)格_學(xué)校餐桌報(bào)價(jià)咨詢:北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司
灶具可分為家用灶具和中餐灶具。但在實(shí)際應(yīng)有中有時(shí)候界線也不是很明顯。一般熱負(fù)荷6000卡以上的為中餐灶,6000卡以下的為家庭灶具。另外根據(jù)鍋的大小一般直徑60cm以上的中餐灶又稱大鍋灶,主要是學(xué)校、、大型單位食堂做大鍋菜使用。
中餐燃?xì)獬床嗽铑~定熱流量一般小于或等60kW。
英文名稱:
Chinese cooking gas applianes
在節(jié)能減排的大環(huán)境下。又衍生出二級(jí)產(chǎn)品節(jié)能中餐灶,市場(chǎng)上有天狼節(jié)能中餐灶、金燃節(jié)能中餐灶等,一般節(jié)能35%以上。