多聚果糖生產(chǎn)廠家 多聚果糖廠家

一，簡介

【中文名稱】多聚果糖

【英文名稱 】Polyfructose

【拉丁學(xué)名 】Cichorium intybus var. sativum，Asteraceae )

二，性狀

白色粉末。均勻且一致。

三，用途

   該品具有特殊的甜味，其甜度約砂糖的250倍，從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽，即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑，對某些食品不合適，一般可與砂糖，葡萄糖；糖稀等 糖類并用或與糖精；甘氨酸；丙二醇等適當(dāng)配合，方可獲得較為可口的甜味。

    用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。