低聚木糖生產(chǎn)廠家 低聚木糖廠家

  一，簡介

    低聚木糖又稱木寡糖，是由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖。與通常人們所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖等相比具有獨(dú)特的優(yōu)勢，

二，性狀

   低聚木糖又稱木寡糖，甜度相當(dāng)于蔗糖的40，糖粉為白色或微黃色固體粉末。無肉眼可見雜質(zhì)，具有本品特有的氣味，無異味。

三， 用途

1、低聚木糖在乳品飲料方面：

奶粉、液態(tài)奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等

2、低聚木糖在食品方面：

餐桌食品焙烤食品、調(diào)味品、甜品點(diǎn)心、各類罐頭、糖果。

貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中。