河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)，以上海為中心，引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。           河南正健食品添加劑有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。   聯(lián)系人：趙     公司      維信：

 河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產(chǎn)銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)，以上海為中心，引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。

中文名：乳酸（2-羥基丙酸）

CAS登錄號：50-21-5

外    觀：為無色澄清或微黃色的粘性液體

 用途：

食品行業(yè)

1) 乳酸有防腐保鮮功能，可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏 有調(diào)節(jié) pH 值、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保護(hù)食品色澤、和產(chǎn)品質(zhì)量等作用。

2) 調(diào)味料方面，乳酸的酸味可改善食物的美味，在色拉、醬油、醋等調(diào)味品中加入一定量的乳酸，可使產(chǎn)品中的微生物的穩(wěn)定性、安全性，同時(shí)可使口味溫和；

3) 由于乳酸的酸味溫和適中，還可作為調(diào)配的軟飲料和果汁的酸味劑；

4) 在釀造啤酒時(shí)，加入適量乳酸既能調(diào)整 pH 促進(jìn)糖化，易于酵母發(fā)酵，可提啤酒質(zhì)量，又能改變啤酒風(fēng)味，和保質(zhì)期。在白酒、清酒和果酒中用于調(diào)節(jié) pH ，緩沖型乳酸可應(yīng)用于硬糖，水果糖及其它糖果產(chǎn)品中，酸味適中且糖轉(zhuǎn)化率低。乳酸粉可用于糖果的上粉，作為粉狀的酸味劑；

包裝與貯存：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。