L-瓜氨酸食品級 營養(yǎng)強化劑 焙烤制品肉香腸 新未來生物
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L-瓜氨酸食品級-營養(yǎng)強化劑-焙烤制品肉香腸-新未來生物

價格

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聯(lián)系人 蔣文杰

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發(fā)貨地 四川省成都市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 新未來生物
廠名 新未來生物制品有限公司
廠址 成都
含量 99
外觀 白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末
用途 營養(yǎng)強化劑
顏色 白色
保質(zhì)期 兩年
化學(xué)名 L-瓜氨酸
分子量 175.19
分子式 C6H13N3O3
注意事項 陰涼干燥處
CAS 372-75-8
PH 5.0~7.0
商品介紹

L-瓜氨酸食品級 營養(yǎng)強化劑 焙烤制品肉香腸 新未來生物

一、【產(chǎn)品簡介】:

名稱:L-瓜氨酸

分子量:175.19

生產(chǎn)標準:AJI92


主要性能指標

旋光度 +24.5~+26.8°

重金屬 ≤10ppm

含水量 ≤0.30%

灼燒殘渣 ≤0.10%

含量 98.5~101.0%

pH 5.0~7.0


二、【產(chǎn)品性狀】:

白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇


三、【產(chǎn)品用途】:

在食品工業(yè)方面:用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。如用于方便食品的肉湯和湯類,10g/kg。用于飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品、用量400mg/kg。用作營養(yǎng)增補劑,限量12.4%(以食品中蛋白質(zhì)的總量計)。可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。L-瓜氨酸單鈉鹽(MSG俗稱“味精”)具有強烈的肉類鮮味,是除食糖和食鹽之外世界消費量最多的一種調(diào)味劑


聯(lián)系方式
公司名稱 新未來生物制品成都有限公司
聯(lián)系賣家 蔣文杰 (QQ:517491976)
電話 莵莹莶-莶莾莸莶莺莸莸莺
手機 莸莾莹莶莸莶莹莹莼莾莼
地址 四川省成都市